Glossaire
Développement Durable
L'achat responsable (encore appelé achat éco-responsable ou durable) est l'intégration des critères de développement durable dans les pratiques d'achat. Il se traduit par des stratégies d'optimisation (utilité et efficacité des achats pour une meilleure adéquation avec les besoins réels ) et la prise en compte de critères environnementaux et sociaux dans le choix des fournisseurs et des produits. L'achat responsable s'inscrit dans la thématique plus générale des modes de production et de consommation durables.
L'affichage Environnemental des produits de grande consommation est une démarche engagée dans le cadre du Grenelle de l'environnement, afin de sensibiliser les consommateurs aux impacts environnementaux des produits. Le référentiel de bonnes pratiques AFNOR (BP X30-323) définit les principes généraux pour cet affichage et précise la méthodologie générale pour les calculs. Des travaux sont menés depuis septembre 2008 dans des groupes de travail pour décliner cette méthodologie transversale et construire des indicateurs pertinents, en plus du CO2, pour chaque catégorie de produits concernée.
Egalement appelées agences de notation extra financière, elles fonctionnent en général en croisant une série de paramètres pour attribuer des notes aux entreprises, dans les différents domaines du développement durable : environnement, cohérence sociale ou rentabilité économique. Les entreprises elles-mêmes peuvent commander une notation approfondie de leurs pratiques. On parle alors de "notation sollicitée".
Méthode de comptabilité des impacts environnementaux (sur l’air, sur l’eau, sur le sol, sur la santé…). L'ACV comptabilise sous forme d'indicateurs, qualitatifs ou quantitatifs, les principales caractéristiques environnementales du produit considéré. Elle sert à dresser le profil environnemental du produit en prenant en compte toutes les étapes du cycle de vie d’un produit (de sa création à sa destruction).
Méthode de comptabilisation des émissions de gaz à effet de serre de toute organisation (entreprises industrielles ou tertiaires, administrations, collectivités, territoire) développé par l'ADEME en 2006.
Il s'agit d'un carburant obtenu par un processus biologique (par opposition à un processus géologique). Le biocarburant peut se présenter sous une forme solide, liquide ou gazeuse. Parmi les biocarburants, on trouve notamment le bois, le biodiesel et le bioéthanol.
Il s'agit d'une énergie obtenue à partir de sources biologiques (végétales ou animales) et n'ayant subi aucun processus géologique. Les sources de bioénergie peuvent être solides (bois, paille, par exemple), liquides (biodiesel, bioéthanol, entre autres) ou gazeuses (méthane). La bioénergie s'oppose aux combustibles fossiles. Bien que ces derniers proviennent également de plantes et d'animaux, ils ont subi un processus géologique (chaleur et pressions extrêmes) qui les a transformés en charbon, pétrole, gaz naturel ou autres produits.
L'ensemble de la matière vivante et de la matière qui était vivante, mais qui est en cours de décomposition. Dans le contexte agricole, le terme "biomasse" peut avoir un sens plus restreint et désigner des matières végétales pouvant être utilisées comme source d'énergie. Dans ce contexte, il peut donc s'agir de bois, de cultures, d'algues, de déchets agricoles et forestiers, d'eaux usées, de fumier, de sous-produits industriels et de déchets municipaux solides.
Opération consistant à faire attester, par un organisme externe et objectif, la mise en place au sein d'une entreprise d'un système de management lié à une dimension spécifique de l'activité de l'entreprise, lequel correspond à une norme (par exemple ISO 9001 sur le management de la qualité ou ISO 14001 récompensant un Système de Management Environnemental).
Changement du climat mondial. Selon le groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat (GIEC) fondé 1988 par l'Organisation météorologique mondiale et le programme des Nations unies pour l'environnement, le climat de la Terre change en raison d'une concentration plus importante de certains gaz dans l'atmosphère. Ces gaz sont connus sous le nom de "gaz à effet de serre".
Une communication qui évalue et pilote de façon responsable les conséquences environnementales, sociales et sociétales des moyens qu'elle met en oeuvre et des messages qu’elle élabore. Elle privilégie les moyens éco-conçus, n'utilise les arguments écologiques que lorsque cela se justifie. Elle refuse la promotion de comportements qui impacteront négativement sur la qualité de notre environnement et de nos relations sociales.
Il a été défini dans le rapport Brundtland comme celui qui répond aux besoins du présent, sans compromettre la capacité des générations futures à répondre aux leurs. Les trois piliers du développement durable (économie, social et écologie) visent à déterminer des schémas viables, vivables, équitables et durables pour l'activité humaine.
Démarche qui consiste à prendre en compte le respect de l'environnement lors de la conception ou de l'amélioration d’un produit, en analysant toutes ses phases de vie (du choix des matériaux aux procédés de fabrication, emballages, transports, utilisation, à sa valorisation en fin de vie).
Certification écologique d'un bien ou service par une tierce partie qui atteste de la conformité à un référentiel. Exemple : l'éco-certification des bois garantit la provenance des bois et la gestion durable des forêts dont ils sont issus (label type PEFC, FSC...).
A l'origine phénomène naturel, il permet à la température de basse atmosphère de se maintenir à 15°C en moyenne. Il est lié à la présence dans l’atmosphère de certains gaz (gaz carbonique, méthane..) qui piègent le rayonnement émis par la terre et renvoie une partie de ce rayonnement en direction du sol. Du fait de la production trop importante par l'homme de gaz à effet de serre, les températures sont en sensible augmentation.
Energies (gaz, pétrole, charbon) extraites du sol et du sous-sol, qui se sont constituées par fossilisation de végétaux pendant des millions d’années. Leur combustion émet des gaz à effet de serre, dont principalement du dioxyde de carbone. Ces combustibles sont présents en quantité limitée et non renouvelables à l'échelle du temps humain.
Energie exploitable par l'Homme, de telle manière que ses réserves ne s'épuisent pas et produite par différents processus naturels (rayonnement solaire, vent, bois, chute d’eau, géothermie, etc.). Le caractère renouvelable d'une énergie dépend de la vitesse à laquelle la source se régénère, mais aussi de la vitesse à laquelle elle est consommée.
Présents en faible quantité dans l'atmosphère, ils absorbent une partie de l'énergie réémise par la Terre et lui permettent d’avoir une température moyenne favorable à la vie. Leur forte augmentation du fait des activités humaines est la cause principale du changement climatique. Certains d’entre eux sont naturellement présents dans l'air comme la vapeur d’eau, le gaz carbonique, le méthane, le protoxyde d'azote. Mais les activités humaines produisent de plus en plus ces trois derniers gaz (CO2, CH4, N2O). Leur concentration dans l'atmosphère augmente.
Il a été lancé, en janvier 2000, lors du Forum Economique Mondial de Davos par Kofi Annan, le secrétaire général des Nations Unies. Le Global Compact a pour ambition "d'unir la force des marchés à l'autorité des idéaux individuels" afin de responsabiliser les entreprises. Il vise à faire respecter au monde des affaires 10 principes fondamentaux relatifs aux Droits de l'Homme, aux normes du travail, à l'environnement et à la lutte contre la corruption.
Le Grenelle de l'Environnement est un ensemble de rencontres politiques organisées en France en octobre 2007, visant à prendre des décisions à long terme en matière d'environnement et de développement durable. Le projet de Loi Grenelle 2 a été enregistré à la Présidence de l’Assemblée nationale le 9 avril 2010.
Toute modification de l'environnement, négatif ou bénéfique, résultant totalement ou partiellement des activités, produits ou services d'un organisme. Aussi appelé Incidence environnemental.
Installations industrielles ou agricoles susceptibles de créer des risques ou de provoquer des pollutions ou des nuisances soumises à la législation des installations classées inscrite au code de l'environnement. Les activités qui relèvent de cette législation sont énumérées dans une nomenclature qui les soumet soit à un régime d'autorisation préalable à l'exploitation, soit à un régime de déclaration (pour les moins polluantes ou les moins dangereuses).
Norme de certification environnementale internationale récompensant un Système de Management Environnemental (SME) concernant les aspects environnementaux que l'entreprise peut maîtriser et sur lesquels elle est censée avoir une influence. La certification d'un site se fait par l'intermédiaire d'organismes indépendants. Pour obtenir la norme 14001, il faut se conformer à la législation existante, mettre en œuvre des principes d'amélioration continue et de prévention de la pollution, mais elle ne comporte pas de paramètres sur la santé et la sécurité.
Connues en anglais sous le nom de « stakeholders », les parties prenantes de l'entreprise regroupent l'ensemble de ceux qui participent à sa vie économique (salariés, clients, fournisseurs, actionnaires), de ceux qui observent l'entreprise (syndicats, ONG), et de ceux qu'elle influence plus ou moins directement (société civile, collectivité locale...). L’engagement dans la RSE (responsabilité sociétale des entreprises) amène à prendre en compte les parties prenantes dans les processus de décision (écoute, veille, concertation...).
Marque qui garantit la gestion durable de la forêt dont le bois ou les produits à base de bois sont issus.
Fabrication, par les plantes, d'hydrates de carbone et d'oxygène à partir de dioxyde de carbone et d'eau en présence de chlorophylle, la lumière solaire servant de source d'énergie.
Protocole entré en vigueur en 2005 dans le prolongement de la Convention cadre des Nations unies sur le changement climatique. Il fixe notamment des valeurs limites pour les émissions de gaz à effet de serre des pays industrialisés. Le protocole de Kyoto est une première étape en vue de faire face au problème du changement climatique. Au cours du Conseil européen de mars 2007, l'UE s'est engagée unilatéralement à réduire de 20% ses émissions de CO2 d'ici 2020, et a invité les pays développés à conclure un accord international établissant un objectif de réduction global de 30% d'ici 2020.
Système (forêts, océan, etc.) qui absorbe naturellement une partie du CO2 émis dans latmosphère. La séquestration du carbone désigne les processus extrayant le carbone de l'atmosphère et le stockant dans un puits de carbone. La photosynthèse est le principal mécanisme de séquestration du carbone.
Outil de pilotage stratégique, de communication interne et externe, il définit le champ de responsabilité de l'entreprise, le système de management qu'elle a mis en place, ses relations avec tous les acteurs. En France, la loi Nouvelles Régulations Economiques, votée le 15 mai 2001, oblige les entreprises cotées à réaliser un rapport environnemental et un rapport social.
La RSE est l'intégration volontaire par les entreprises de préoccupations économiques (efficacité, rentabilité, partage de la valeur…), sociales (conditions de travail, droits de l'Homme, diversité, lutte contre les discriminations…) et environnementales (consommation d'eau et d'énergie, émissions polluantes et de gaz à effet de serre, gestion des déchets, biodiversité, etc.). La mise en place d'une stratégie RSE consiste à modifier les pratiques et les processus dans des domaines tels que la gestion des ressources humaines, les pratiques commerciales, le rôle d'employeur local, les actions sociétales, etc.
Exploitation de bois illégale ou non autorisée. Terme identique à « bois d'origine non-conforme ».
Système permettant à une organisation de mettre en œuvre sa politique environnementale et d'atteindre les objectifs associés de maîtrise des impacts environnementaux significatifs de ses activités et de respect des exigences réglementaires.
Possibilité de retrouver, pour un produit donné, la trace de toutes les étapes de sa fabrication et de la provenance de tous ses composants. La traçabilité d'un produit permet, par exemple, de retrouver les fournisseurs des matières premières, les différents endroits où le produit a été entreposé, les manipulations et équipements utilisés dans sa fabrication.